Nutrizione e alimentazione

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La corretta nutrizione è un fattore importante per vivere in salute e prevenire molte patologie. L’ambulatorio di nutrizione e dietetica di Clinica Viana propone un servizio con programmi nutrizionali personalizzati finalizzati al miglioramento dello stato di salute e benessere.

Con la prima visita vengono eseguite un’anamnesi completa, la rilevazione delle misure antropometriche e l’analisi della composizione corporea. Viene quindi eseguita una stima del metabolismo basale e del fabbisogno calorico giornaliero, cui segue un’analisi delle abitudini e del diario alimentare. Sulla base dei dati raccolti, sono concordati con il paziente stesso i primi obiettivi nutrizionali, fisiologici e fisici. Segue la spiegazione del piano alimentare e nutrizionale elaborato in funzione delle necessità individuali.

Il primo incontro ha una durata di un’ora. Occorre portare la documentazione clinica più recente in proprio possesso (esami del sangue, esami strumentali, valutazioni specialistiche, prescrizione medica per terapia dietetica). In caso di visite pediatriche si consiglia la presenza esclusiva dei genitori (diretti responsabili della dispensa casalinga) per evitare uno stress aggiunto al bambino.

I successivi incontri di controllo consistono in un percorso mirato ad orientare il paziente verso un’alimentazione sana e consapevole, un’alimentazione non proibizionista ma che si modella alla vita quotidiana del paziente per poter adottare un corretto stile di vita che deve essere mantenuto a lungo termine. Non vengono prescritti farmaci o test delle intolleranze.

L’ambulatorio di nutrizione e dietetica di Clinica Viana è quindi in grado di rispondere alle persone che necessitino di un supporto nutrizionale in prevenzione o trattamento di condizioni patologiche quali: sovrappeso, obesità, malnutrizione, disturbi dell’apparato gastro-intestinale (reflusso gastro-esofageo, gastrite, colon irritabile…) celiachia, intolleranza al lattosio, allergie alimentari, problemi cardiovascolari, ipertensione, diabete, sindrome dell’ovaio policistico, ecc.

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Nutrizionista Novara: piani di alimentazione personalizzati e supporto completo al paziente

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